لعشاق الحلويات وخاصة الكيكات وخصوصا الاطفال جئنا لكل ربة منزل وصفة رائعة للكيكات وهى وصفة الكيك الاسفنجى الابيض التى تستطيع عملها فى مطبخها ليسعد بها جميع افراد اسرتها نترككم مع المكونات وطريقة العمل:
المقادير
عدد 5 بيضات
نص ملعقه صغيره خل
ملعقه صغيره فانيليا
كوب ونص سكر بودره
1\3 كوب زيت
1\3 كوب لبن سائل
كوب و نص دقيق
ملعقه كبيره باكينج بودر
الطريقه
بتفصلي البياض عن الصفار و تضربي البياض مع نص كميه السكر لحد متبقي زي المارنيج
وتصربي الصفار مع النص التاني لحد ميتغير لونه و بيقي كريمي
وبعد كدا تصيفي الفانيليا و الخل علي خليط الصفار
وكمان ضيفي الزيت و اللبن و تخلطيهم كويس
وبعد كدا صيفي البيكنج بودر علي الدقيق و انخليهم و ضفيهم لخليط صفار البيض شويه شويه
وفي الاخر صيفي خليط بياض البيص مع التقليب بشكل دائري وفي اتجاه واحد عشان تخفظي ع الهوا اللي في الكيك
وقمومي بدهن صينيه خبز بالزيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط
ودخليها الفرن علي نار متوسطه
لمده 50 دقيقه او لحد متلقبها استوت حسب كل فرن
ملحوظه .
ممكن تقسمي الخليط علي 3 وتخبزي كل جزء لوحده وممكن تستعملي صينيه البسبوسه وكدا هتحصلي علي 3 طبقات من الكيك وكدا اسهل
وتزين وتقدم وبالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا