طريقة عمل المكرونة بالجبنة

المكرونة بالجبنة هذة من الوصفات السريعة جدا والبسيطة فى تحضيرها عندما تكون متعب أو مشغول لن تجد أسرع من هذة الوصفة فهى محببة جدا للأطفال ويمكن تناولها فى أى وقت ولذيذة جدا وشهية تعال لتتعرف على تفاصيل الوصفة:

أولا المكوّنات:

معكرونة لولبيّة - 250 غرام

بصل مفروم فرماً ناعماً

ثوم

دقيق حوالى ملعقة كبيرة

ماء حوالى كوب ونصف.

حليب سائل حوالى كوبان.

جبن شيدر - كوبان.

زبدة - ملعقة صغيرة.


ثانيا طريقة العمل:

1- في قدر، ذوّبي الزبدة وقلّي البصل والثوم حتى يذبلا.

2- أضيفي الدقيق وحرّكي.

3- أسكبي الماء واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

4- ضعي المعكرونة اللولبيّة والحليب السائل وحرّكي جيداً لحوالى 10 دقائق حتى تصبح المعكرونة طريّة. إذا شعرت أن كمية الصلصة أصبحت قليلة أضيفي كمية صغيرة من الماء أو الحليب.

5- عندما تبدأ المعكرونة بالنضوج، ضعي جبن الشيدر وحرّكي حتى يذوب.

6- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

7- أسكبي مزيج المعكرونة في صينية فرن واخبزيه 10 دقائق ثمّ قدّميه ساخناً.

وبألف هنا وشفا نتمنى أن تكون الوصفة أعجبتك.