ان المعجنات هى من الوجبات المفضلة لدى الجميع كوجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية كما انها الصديق المحبب الى الاطفال فى المدارس فهى لا تفسد سريعا كما انها تتميز بالطعم الحلو اللذيذ فهى ممكن ان تكون مالحة او حلوة على حسب رغبتك فلنتعرف سويا على افضل طريقة لعمل بوريك بالعجينة السايلة بالصور :
المقادير :
كوبين طحين
8ملاعق كوب حليب باودر
بيضيتين
ملح
كوب وربع ماء
ويمكن اقل شوي حسب نوعية الطحين
نخلط جميع المقادير ونضيف الماء شوي شوي الى ان نحصل عبى خليط شوي سائل مثل ما امبين بالصورة
طريقة العمل :
نحضر مقلاة غير لاسقة تنسح بالقليل من الزيت ( المقلاة الي عندي ما تحتاج ان امسحها بالزيت لان ما يلتصق بيها الأكل حتى بدون زيت )
ونضع مغرفة من الخليط بالمقلاة ونوزعها بكل الاتجاهات حتى تكون خفيفة وبعد ان اتكون بيها فقاقيع صغيرة نقلبها على الجانب الآخر وهكذا الى نفاذ الكمية
وتحشى بأي حشوة تحبون ( لحم،،أو جبن ونعناع أو جبن وبقدونس أو خضار أو بطاطا ...الخ)
وتقلى بالزيت وتقدم بالعافية وبالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.