البيتزا من الاكلات المميزة للمطبخ الايطالى والتى تتميز بطعمها الشهى الذى يعطى البيتزا مذاقها المميز والتى يعشقها الكبار والصغار ولنتعرف سويا على طريقة عمل بيتزا الدجاج لنتعرف عليها سويا وهى كالاتى:
عجينة البيتزا:
1ونص كاس طحين
فنجآن قهوة أو أقل سكر
شوية ملح
ملعقين وسط خميرة فورية
كآسة ونص حليب نيدو < عشآن تصير طرية ولينه
وكآستين مويه
تعجنينها حاولي ماتكون متماسكة أقصد خليها خفييييفه
وخليهآ عشر دقآيق أضيفي كآستين ونص طحين + نص كآس زيت واذا حسيتي انها محتاجه زودي شوي وتعجنيها سوآ وتخلينهآ تتخمر ثلث أو نص سآعه
الصلصة :
هم آثنتين أسويهم الصلصه الحمراء / بصل + ثوم حسب الرغبه تحطينهم بزيت حتى يذبل البصل .. وتحطين البهارات + طماطم + صلصه اذا حآبه وتتركينها حتى تتسبّك
الثآنية:
خلطة الدجآج
بصل مقطع بشكل طولي
ملعقه زنجبيل مبشور
تقلينهم في زيت
بعدين تضيفين عليهم البهارات اللي تحبيها وتحطي الدجاج مقطع مكعبات صغيره + فلفل رومي آذآ حآبه وتضيفي 3 أربآع آلكأس أو أقل (موية +ليمونه) وتخليها حتى تستوي على نآر هآدية
بعد مآتخلص تآخذي كمية من آلصلصة الحمرآء وتضيفيهآ ع آلدجآج + كآتشب آذا حآبه
اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات التى ستهمك بالتأكيد
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.