طريقة عمل بيتزا الشوفان

من أشهى انواع البيتزا واكثرها فائدة نظراً لوجود الشوفان الغني جداً بالالياف والمهم لتسهيل عملية الهضم تعلمي طريقة صنع بيتزا الشوفان و اجعليها طبقاً متكررا على مائدتك حيث ان البيتزا لهى من الوجبات السريعة المحببة للجميع للاطفال والكبار لنتعرف سويا على تفاصيل العمل:

المقادير:

4 أكواب دقيق الشوفان
ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
6 ملاعق كبيرة كاتشب
جبنة موزاريلا مبشورة
قطع من الدجاج
ربع كوب زيت زيتون
نعناع او زعتر مجفف
ماء للعجن

طريقة التحضير:

لتحضير دقيق الشوفان، إطحنى الشوفان العادي بالمطحنة، ثم قومي بنخل الدقيق للتخلص من الشوائب، الآن أصبح لديكِ دقيق الشوفان.

إخلطي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة والحليب البودرة وتعجن بكوب ونصف من الماء جيداً حتى تتماسك العجينة.

تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.

تقسم العجينة الى كرات متوسطة الحجم وتوضع في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق.

يخلط الجبن والدجاج وزيت الزيتون والنعناع او الزعتر والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء.

تفرد كل قطعة من العجينة على شكل دائرة وتوضع كل واحدة منها في صينية مدهونة بالزيت.

توضع في كل عجينة مقدار من الخلطة وتخبز في الفرن الى أن تستوي، تقدم ساخنة

فى النهاية نتمنى ان نكون نلنا على اعجابكم فتابعونا حتى يصلكم كل جديد.