لعشاق الحلويات وخاصة الكيكات وخصوصا الاطفال جئنا لكل ربة منزل وصفة رائعة للكيكات وستتعرفى معنا على طريقة عمل تورتة الشيكولاتة التى تستطيع عملها فى مطبخها ليسعد بها جميع افراد اسرتها نترككم مع المكونات وطريقة العمل:
المقادير:
ربع كيلوزبده
1كوب سكر
2بيضه
1معلقه صغيره فانيليا
1كوب دقيق
1معلقه صغيره بيكنج بودر
نصف كوب كاكاو
ثلث كوب لبن
نصف كوب شكولاته خام
الطريقه:
سخنى الفرن على درجة 180 ادهنى صنيه مستديره مقاس 24 بقليل من الزبده
اضربى الزبده بالعجان او مضرب كهربى حتى يصبح لون الخليط مثل الكريمه
اضيفى البيض بالتدريج واستمرى بالضرب
انخلى الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو واضيفيهم على الخليط السابق
استمرى فى العجن لدقائق اضيفى اللبن ثم قطع الشكولاته
واستمرى فى التقليب حتى تحصلين على خليط متجانس القوام
ضعى الخليط فى الصنيه وادخليها الفرن لمدة 40 دقيقه
لتزين:
150جرام زبده
150جرام شكولاته خام
ضعى الزبده والشكولاته فى حمام ماء على نار هادئه حتى تذوب
اتركيها حتى تبرد افردى خليط الشكولاته على وجه الكيكه وجوانبها
زينيها بالمكسرات او فواكه مجففه او حسب الرغبه انا ضيفت على الوجه كرز
وقدمها بالهنا
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.