طريقة عمل حلوى خبز الباى التونسى

لعشاق المخبوزات والحلويات والتجديد فى المطبخ جئنا لكم بطريقة رائعة للخبز وهو خبز الباى من المطبخ التونسى لنتعرف سويا على تفاصيل الوصفة سويا:

المقادير:

200 غ فرينة (دقيق)
200 غ سكر
200 غ لوز مقشر
200 غ لوز محمر و مرحي
2 ملاعق كبيرة زبدة
8 بيضات
ملعقة فانيليا
ملعقة صغيرة خميرة مرطبات

القطر:

250 غ سكر
نصف لتر ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة اعداد خبزة اللوز:

نخفق البيض مع السكر، ثم نضيفه الى الفرينة الممزوجة بالخميرة. نضيف اللوز المرحي، الفانيليا و الزبدة مع الخفق المتواصل دون انقطاع.

نسكب الخليط في اطباق مربعة شكل مدهونه بقليل من الزبدة ونتركه في الفرن مدة سا عة على نار درجة متوسطة

نحضر القطر، نخلط السكر و الماء و نتركه على نار هادئة حتى يتبخرالماء و تتخثر قليلا ثم نضبف عصير الليمون.

نترك الخبزة تبرد ثم نسقيها بالقطر ونرش عليها اللوز افيلي المقشر وونزينها بحبة كرز مجفف نقدمها.مع شاي

اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا