طريقة عمل دجاج بالقشطة

الدجاج من الاطعمة التى لا تنتهى وصفاتها وجميع مطابخ العالم يبتكروا فى طبخ الدجاج بطرق مختلفة ولكن هنا سوف تتعرفى معنا على وصفة مميزة وهى دجاج بالقشطة الذى لا يعرفها الكثيرين لنتعرف سويا على التفاصيل:

المقادير والطريقه :

- صدرو دجاج استعملت هنا 8 قطع قطعيهم مربعات وانقعيهم بخل لمدة 10 دقايق .
- خضار مشكله المجمده سلقتهم
- البقدونس والكزبره مفرومين
- البطاطس مقطع شرائح سميكه ومقلي بالزيت
- البصل مقطع شرائح مع 3 فصوص ثوم
- مكعب ماجي
- فلفل بارد أي نوع حابه
- خردل + صوص البربيكا + صويا صوص + جبن سايل
- علبه قشطه
- جبن موزريلا
- بقدونس + كزبره

طريقة العمل:

الحين نبدا تحمس البصل والثوم والفلفل البارد مع الزيت لما يتغير لون البصل

نصفي الدجاج من الخل ونضيفه مع البصل ومكعب الماجي

نضيف ملح والفلفل الاسود وبهارات مشكله حسب رغبتك بعد ماتحسين الدجاج

نضج حطي فوقه ملعقه من خردل ومن صوص البربيكا ومن صوص الصويا واتركيه 5 دقايق على نار هاديه لما تخلصين حطي البقدونس والكزبره ..

في صينيه خاص بالفرن نحط اول طبقه البطاطس بالطبقه الثانيه الدجاج اللي سويناه

واخر شي علبه قشطه اخلطي معها 3 ملاعق جبن سايل وصبيها فوق الدجاج ورشي جبن موزريلا ودخليها الفرن لحد ما يتحمر

وبالف هنا وشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينا للمزيد من الوصفات الشهية