الدجاج من الاطعمة التى لا تنتهى وصفاتها وجميع مطابخ العالم يبتكروا فى طبخ الدجاج بطرق مختلفة ولكن هنا سوف تتعرفى معنا على وصفة مميزة وهى دجاج بصوص الليمون والانشوجة التى لا يعرفها الكثيرين لنتعرف سويا على التفاصيل:
المقادير:
4 اوراك دجاج مخلية بدون جلد
ملح وفلفل
6 فصوص ثوم مفروم
5 شرائح انشوجة
2 ملعقة كبيرة كابرى
شرائح شطة
زيت زيتون
1 ليمون
بقدونس فريش
طريقة العمل:
قومى بتسخين الفرن على 350
تبلى الدجاج بالملح والفلفل
على طاسة درجة حرارة عالية ضعى الزيت مع الثوم المفروم ثم الانشوجة و الكابرى
ضيفى شرائح الشطة
استمرى فى الطهى لمدة 3 دقائق الى 5 دقائق حتى تذوب الانشوجة و يغمق الثوم
ضيفى الدجاج و اتركيه مع الخليط حتى يتغير لونه من الناحيتين
ارفعى الدجاج الى طبق
ضيفى الليمون الى الثوم و الانشوجة و يترك لمدة دقيقة
ارفعى الدجاج الى الطاسة مرة اخرى و يدخل الفرن لمدة 5 دقائق ثم يقدم مع النصف الليمونة و البقدونس المفروم
وبالف هنا وشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينا للمزيد من الوصفات الشهية
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.