طريقة عمل ساندوتش كرات اللحم على الطريقة الايطالية

لعشاق الساندوتشات خاصة من الاطفال يمكنك تحضير سيدتى ساندوتش رائع ولذيذ على الطريقة الايطالية بصوص رائع يكسبه المزيد من النكهة الرائعة ليستمتع به جميع افراد اسرتك تعالى لتعرف الوصفة:

المقادير:

نصف ملعقة من الخردل
ملعقة كلبيرة من البصل البودرة
ملعقة كبيرة من الثوم البودرة
نصف كيلو لحم مفروم
ربع كوب من الجبن الشيدر المقطع الى شرائح صغيرة
نصف ملعقة صغيرة من الكاتشاب للصلصلة
ملعقة صغيرة من الخل للصلصة
زعتر اخضر للصلصة
ملح فلفل اسود للصلصة
3 حبات من الطماطم مخلوطة فى الخلاط الكهربائى
حزمة بقدونس مفرومة فرما ناعما
ملح فلفل اسود
نصف ملعقة كبيرة من البقسماط
نصف ملعقة كبيرة من الزعتر الاخضر
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتى

طريقة التحضير:

1 - اخلطى كل من اللحم المفروم و البصل البودرة و اتلثوم البودرة و الملح و الفلفل الاسود و جوزة الطيب

2 - يتم اضافة كل من الزعتر و البقدونس و الخردل و البقسماط الى ما سبق و يتم الخلط جيدا

3 - يتم الخلط ثم يتم تكوير الخليط الى كرات اللحم متوسطة او صغيرة فى الحجم كما تشائين

4 - يتم وضع كرات اللحم فى طبق كبير يوضع فى الثلاجة لتهدأ

5 - يتم قلى كرات اللحم فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار الى ان تنضج

6 - قومى بخلط كل من الطماطم المخلوطة و الزعتر و الملح و الفلفل الاسود معا فى اناء على النار و يترك حتى الغليان

7 - يتم اضافة الكاتشاب الى الخليط ثم يرفع من على النار

8 - قومى بوضع كرات اللحم فى الساندوتشات و عليها شرائح الجبنة ثم الصلصة

ويقدم بالهنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا