وصفة لحمة الاستيك الشهية من منا لا يعشق وصفات اللحوم فهى تتميز بالطعم الشهى المحبب لنا جميعا بجانب القيمة الغذائية العالية وهنا سوف تتعرفى معنا على وصفة اكثر من رائعة وهى لحمة الإستيك بالخضار دايت لنتعرف سويا على المكونات وطريقة التحضير:
المقادير:
شرائح لحم ستيك
ملعقة صغيرة زيت
1/2 كوب جزر مقطع شرائح
1/2 كوب كرفس مقطع شرائح
بصلة صغيرة
ملعقة طعام صويا صوص
1/8 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/8 ملعقة صغيرة فلفل وملح
ملعقة طعام دقيق
1/4 كوب ماء
الطريقة :
نقطع اللحم شرائح ثم نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة
نحمر اللحم مع التقليب باستمرار لمدة 5 دقائق تقريبا
نقلل الحرارة ونضيف الجزر و الكرفس و البصل و الصويا صوص
والثوم و الفلفل و الملح ثم نغطيه ونتركه لمدة من 3-4 دقائق الى ان يصبح الخضار ناعما و مقرمشا
نخلط الدقيق مع الماء ونضيفها بالتدريج على الخليط ونقلب باستمرار ويطبخ الى ان ينضج اللحم و يسمك الخليط
ثم يقدم ساخنا مع قليل من الرز الابيض
وبالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا