طريقة عمل سلطة الروكا اللبنانية

السلطة تعتبر من الأطباق التى لا غنى عنها على مائدة الطعام ويجب التجديد فيها من وقت لاخر لعدم الملل ولزيادة الإقبال عليها وخصوصا من الأطفال إليكى وصفة جديدة لتحضير سلطة الروكا اللبنانية المغذية واللذيذة:

المقادير:

3 معلقة كبيرة زيت زيتون
3 عدد فص ثوم مهروس
3 معلقة كبيرة خل بلسميك
3 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2 معلقة كبيرة عصير ليمون
1 رشة زعتر
1 رشة فلفل اسود مطحون
1 رشة ملح1 رشة كمون
¾ كيلو طماطم (شيرى)
½ كوب أوراق ريحان (مفرومة)
1 كوب جرجير

الخطوات :

تغسل الطماطم وتقطع لأنصاف.فى وعاء صغير نضع الثوم والريحان و الجرجير والزيت وعصير الليمون وباقى المكونات وتخلط جيدا جدا.توضع أنصاف الطماطم فى طبق التقديم ثم يوزع فوقها الخليط السابق وتقدم

وتقدم بالهنا والشفا مع تمنياتى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك