طريقة عمل سلطة السيزر دايت

السلطة تعتبر من الأطباق التى لا غنى عنها على مائدة الطعام ويجب التجديد فيها من وقت لاخر لعدم الملل ولزيادة الإقبال عليها ولذلك نقدم لك طبق سلطة خاص جدا لمن يريد إنقاص وزنه نظرا لقلة إحتواءه على السعرات الحرارية وهى سلطة السيزر دايت كالآتى:

المقادير:

١ رأس خس إفرنجي، مقطع
٣⁄٤ كوب قطع خبز محمص (كروتون)
١⁄٤ كوب جبن بارميزان، مبروش

لصنع الصلصة:

٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
٢ ملعقة كبيرة خل أحمر
١ ملعقة صغيره خردل ديجون
١ ملعقة صغيره صلصة ورشستر
١ فص ثوم مهروس
٣ أنشوا، مهروسة (إختياري)

طريقة التحضير:

١. امزجي عصير الليمون, الخل, الخردل, صلصة وورشستر, الثوم, الانشوا, الملح والفلفل جيدا.

٢. أضيفي الزيت تدريجيا مع التحريك المستمر الى أن تصبح الصلصة سلسة.

٣. في وعاء لتقديم السلطة, ضعي الخس ونصف كمية الصلصة وقلّبي السلطة ثم أضيفي ما تبقى من الصلصة و جبنة البارميزان و الكروتون و قلبي السلطة مرة أخرى.

اتمنى أن تكون الوصفة حازت على إعجابك وتكون إستفدت معنا