لعشاق المأكولات البحرية وفواكه البحر خاصة من سكان المدن الساحلية نقدم لكم اليوم وصفة جديدة ومبتكرة لعمل السمك الفيليه الغنى بالعناصر الغذائية الهامة كالفسفور والأوميجا 3 بطريقة سهلة ومختلفة وهى طريقة عمل سمك هامور فيليه بالصلصة لنتعرف سويا على مكونات وطريقة عمل الوصفة وهى كالآتى:
المقادير:
3 م-ص دقيق
1 حبه بيض
نصف كوب بقصمات
ربع م-ك فلفل أسود
نصف كيلو سمك هامور (فيليه)
1 م-ك زبده
1 ثمره بصل مفروم
1 ثمره فلفل اخضر مفروم
1 فص ثوم مفروم
ربع ثمره فلفل مفرومة
1 مكعب ماجي
1 ثمره طماطم مفرومة
1 م-ص بقدونس مفروم
1 م-ص معجون طماطم
.طريقة التحضير:
طريقه عمل سمك الهامور بصلصة الطماطم و الخضار
يقطع سمك الهامور الى اربع شرائح ثم يضاف اليه الفلفل الاسود
و يغطي بالدقيق ثم يوضع في البيض و البقسمات
يقلي سمك الهامور ثم يوضع في طبق التقديم
يتم تحمير البصل و الثوم و الفلفل في الزبده
ثم يضاف مكعب المرقة و الطماطم و البقدونس و معجون الطماطم ويحرك الخليط جيدا
ثم يوضع الماء في القدر علي السمك بصلصه الخضار و يحرك جيدا
اتمنى أن تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.