طريقة عمل شوربة الحمص بالسبانخ

ان الشوربة لهى من المقبلات التى لا غنها عنها على مائدتنا فهى تعمل على فتح الشهية وتمتاز بالفيتامينات والمعادن والاملاح والقيمة الغذائية العالية فهى صديقتك الصدوق على مائدتك وخصوصا على الافطار فى شهر رمضان المبارك فهى تعمل على تهيئة المعدة لآستقبال الطعام وكذلك تمتاز شوربة السبانخ بالحمص بأحتوائها على الحديد والماغنسيوم والكالسيوم وهى مواد ضروراية لحيوية الانسان وطاقتة فلنتعرف على طريقة تحضيريها خطوة بخطوة:

المكونات:

1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
1 كوب حمص مسلوق
1 ½ كوب من اوراق السبانخ الخضراء
3 كوب مرقة دجاج
ملح – فلفل اسود – كمون – كزبرة – ورق لور مجفف
زيت زيتون
2 حبة طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة
1 بصلة مفرية ناعم – فص ثوم مفرى

التحضير:

1- يشوح البصل والثوم في قليل من زيت الزيتون .

2- ثم نضيف الحمص والفاصوليا ومكعبات الطماطم وتقلب لدقيقتين .

3- ثم أضيفى مرقة الدجاج وأوراق السبانخ وتبلى المزيج ويترك ليطهى ل10 دقائق ويقدم .

فى النهاية نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابكم فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد.