طريقة عمل شوربة الخيار

الشوربات من الاطباق الهامة جدا والتى لا غنى عنها على المائدة نظرا لفوائدها الصحية العظيمة وتفنن الشيفات فى كل انحاء العالم فى تنويع طرق تحضيرها فهى انواعها ومكوناتها لا تنتهى ولكى تصبح كل ربة بيت محترفة فى اعداد الشوربات المختلفة جئنا لك بهذة الوصفة الرائعة لتحضير شوربة الخيار لنتعرف سويا على تفاصيل الوصفة:

المكوّنات

خيار - 1

حليب سائل - 250 ملل

خردل - ملعقة صغيرة

ملح - بحسب الرغبة

فلفل - بحسب الرغبة

نعناع أخضر - 5-6

شبت للتزيين

طريقة العمل

1- قشري الخيار واقطعيه طولياً لنزع اللب ثم قطعيه إلى مكعبات كبيرة.
2- أمزجي مكعبات الخيار والحليب والخردل والنعناع لدقيقة في خلاط كهربائي ثم ارفعيهم على النار .
3- أضيفي الفلفل والملح بحسب الرغبة.
4- ضعي المزيج في الطبق و زينيها بالشبت قبل التقديم

وبالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا