الشوربات من الاطباق الهامة جدا والتى لا غنى عنها على المائدة نظرا لفوائدها الصحية العظيمة وتفنن الشيفات فى كل انحاء العالم فى تنويع طرق تحضيرها فهى انواعها ومكوناتها لا تنتهى ولكى تصبح كل ربة بيت محترفة فى اعداد الشوربات المختلفة جئنا لك بهذة الوصفة الرائعة لتحضير شوربة الدجاج الربيعة لنتعرف سويا على تفاصيل الوصفة:
المقادير :
صدر دجاجة مقطع او قطع دجاج مع الجلد.
بصلة مفرومة.
3 ملاعق من اوراق الريحان والبقدونس والخس.
ا طماطم مكعبات
قليل من زيت الزيتون.
مكعب خضار او فراخ
ملح, فلفل اسود
كركم, بهارات مخلوطة
دارسين كبديل لمكعب الخضار.
طريقة التحضير:
يحمر الدجاج مع البصل بالزيت على نار متوسطة لمدة 10 الى 15 دقيقة.
تضاف اوراق البقدونس والريحان و الخس ثم الطماطم ومكعب الخضار او البهار.
يصب مقدار 4 اكواب ماء وتترك الشوربة على النار لمدة 15 الى 30 دقيقة
وبالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا