طريقة عمل شوربة الشعرية بالطماطم

الشوربات من الاطباق الهامة جدا والتى لا غنى عنها على المائدة نظرا لفوائدها الصحية العظيمة وتفنن الشيفات فى كل انحاء العالم فى تنويع طرق تحضيرها فهى انواعها ومكوناتها لا تنتهى ولكى تصبح كل ربة بيت محترفة فى اعداد الشوربات المختلفة جئنا لك بهذة الوصفة الرائعة لتحضير شوربة الشعرية بالطماطم تعالى لتعرفى التفاصيل:

1 كوب شعيرية
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
2 ليتر ماء، او مرقة الدجاج
رشة قرفة
رشة زنجبيل
ثوم بودرة رشة
بصل بودرة رشة
رشة جوزة الطيب
2 مكعب مرق دجاج
طريقة التحضير

1. في قدر على النار، تقلى الشعيرية بالزيت حتى تشقر ثم يضاف الماء، عند الغليان تضاف جميع البهارات، الملح والصلصة، تخفف الحرارة وتترك القدر على نار هادئة حتى تنضج تماماً.

2. عند النضوج، يضاف عصير الليمون ثم ترفع من على النار، تزين برشة من البقدونس المفروم ثم تقدم.

يقدم وبالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا