الدجاج من الاطعمة التى لا تنتهى وصفاتها وجميع مطابخ العالم يبتكروا فى طبخ الدجاج بطرق مختلفة ولكن هنا سوف تتعرفى معنا على وصفة مميزة وهى صينية الدجاج بالشبت الذى لا يعرفها الكثيرين لنتعرف سويا على التفاصيل:
المقادير والطريقة سوا :
دجاجه كامله مقطعه أرباع أو قطع لحم
في الخلآط نحط
بصلة كبيرة مفرومه
2 فص ثوم مفروم
ملح وفلفل اسود
ربع ملعقة صفار الزعفران
ملعقة دبس رمان
ورق غار مفتت
برش برتقالة
عصير نصف برتقالة
شبت
ملعقة خردل
عصير ليمونه
طريقة العمل:
نتبل الدجاج في هالخلطه ونخليه كم ساعه ياخذ الطعم صح
في الصينية نضع بطاطس حلقات وبصل حلقات وفلفل رومي حلقات
نذوب حبة ماجي في كاس مويه ونصبها ع الخضار
نضيف الدجاج اللي تبلناه فوق الخضار
ونحط عليه قطرات من زيت الزيتون و رشة شبت وسماق ..
نغطيها بقصدير وندخلها الفرن من تحت لمدة 40 دقيقه
بعدين نفتحها ونحمرها من فوق فقط
ونرش عليها شبت مفروم وتقدم مع الأرز أو الخبز
وبالعافيه مقدماً
وبالف هنا وشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينا للمزيد من الوصفات الشهية