اللحوم من الأطعمة التى يعشقها الكثيرين بكافة صورها ومن أهم قطع اللحم المميزة الريش حيث تعتبر من الوصفات الرائعة جدا والشهية للحوم فهى تمتاز بشكلها ونكهتها الشهية والمناسبة جدا للعزومات ولنتعرف سويا على طريقة مميزة وسهلة لعمل صينية الريش بالفرن وهى كالأتى:
كيلو ريش تبهريها بملح وفلفل اسود وزنجبيل بودر وكزبره
وتحركيها وتخليها ساعه في الثلاجه
خذي الريش وضعيها في الصينيه وتحتها حلقات بصل ورصي الريش عليهم
قطعي طماطم حلقات ورشيها على الوجه
ضعي كوب ونص ماء ساخن جدا ثم ضعي 2 م ك صلصه وحركيه وضعي ملح وبهارات وصبيه على الريش ثم قصدريها
ودخليها الفرن واتركيها ساعه ثم قدميها مع الخبز وارز الابيض
وبالف هنا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا