طاجن الدجاج بالخضار والبشاميل من الوصفات الرائعة والغنية بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير ويمكنك تقديمها مع الخبز الساخن او الارز الابيض حسب رغبتك تعالى لتعرفى تفاصيل الوصفة:
المقادير:
كوب قطع دجاج
كوب مرقة
ملح وفلفل اسود وتوابل
نصف كوب ذرة
فاصوليا
جزر
بازلاء
2 ثمرة بطاطس مسلوقة
كوب لبن
نصف كوب دقيق
ربع كوب مشروم
8 م زبدة
طريقة التحضير:
تقومى بسلق البطاطس بطريقتك المعتادة وتقشيرها وتقطيعها الى مكعبات
ثم ترفعى اناء للطهى على النار وتضعى به مقدار من الزبدة تتركيها لتقدح
ثم تضيفى بها الدقيق ثم الجزر المقطع الى مكعبات صغيرة ايضا والمرقة
اضيفى المشروم والحليب الى المكونات واستمرى فى تقليبها واجعلى النار متوسطة ثم اضيفى البازلاء والفاصوليا والبطاطس مع الاستمرار فى التقليب
تخلى الدجاج من العظام والجلد وتقطعيه الى قطع صغيرة
ثم تقومى باضافته الى الخضروات وباقى المكونات مع التقليب
ضعى المكونات فى صينية الفرن واضيفى اليها البقسماط
ثم ادخلى الصينية فرن ساخنة مجهزة من قبل حتى يكتمل النضج وتصبح الوجه ذهبى
قدميها ساخنة مع الخبز الساخن وبألف هنا نتمنى ان تكون الوصفة نالت اعجابك وتكون استفدت معنا