تعتبر المأكولات التى تحتوى على عناصر السى فود من أكثر المأكولات رواجا بين الناس ويعشقوها لطعمها اللذيذ ولأنها تحتوى على العديد من العناصر الغذائيى لذلك إحرصى على تقديمها لأسرتك من وقت لأخر، ولذلك نقدم لكى طريقة عمل طاجن السى فود بالكريمة.
المقادير:
نصف كيلو جمبري منظف ومقشر
نصف كيلو سبيط (كالاماري) مقطع
نصف كيلو سمك فيليه قطع
5 فصوص ثوم
بصلة كبيرة مبشورة
حبة فلفل حار مفروم
ملح-فلفل أسود
حبة فلفل أخضر مفرومة
نصف لتر كريمة
نص كوب شوربة
الطريقة :
شوحي البصل والثوم والفلفل الاخضر والحار في ملعقة زيت زيتون حتي تحمر جيدا.
قلبي السي فود في ملعقة زيت زيتون حتي يشرب مياهه ثم يضاف للبصل ويوضعوا في طاجن.
نضيف عليهم الكريمة ونصف كوب الشوربة ويدخل الفرن حتي تغلي ثم نخفض حرارة الفرن وتترك ربع ساعة.
اخرجيه و رشي الوجة بالموتزاريلا ثم يعاد للفرن تحت الشواية حتي يحمر الوجه.
ونتمنى بأن تنال الوصفة إعجابكم وتشاركينا برأيك.