المشروبات الباردة ما احلاها فى فصل الصيف الحار وبجانب انها تخفف علينا الحر الشديد الا انها تتمتع ايضا بطعمها اللذيذ ومن هذة المشروبات مشروب عصير الخروب لنتعرف سويا على طريقة عمله ومكوناته:
المقادير :
ربع كيلو خروب مجروش
سكر حسب الرغبة
ماء
2/1 كوب ماء ورد
الطريقة :
- نحضر إناء واسع نضع الخروب ومعه سكر
- نرفعه على نار هادئة ونقلب حتى يتغير لونه ويصبح قريب من لون الشاي
- نضيف إلى الإناء 2 لتر ماء ونتركه ربع ساعة يغلى ثم يحلى بباقي كمية السكر
- بعد أن يبرد نضع نصف كوب ماء ورد يم يوضع فى الثلاجة حتى يبرد وممكن وضع مكعبات ثلج في الأكواب ويقدم
وبالهنا والشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الرائعة