طريقة عمل فراخ مشوية بالليمون

هذة وصفة رائعة للفراخ المشوية بالليمون التى يعطى لها مزازة رائعة تعطى الدجاج نكهة مختلفة وشهية نتمنى ان تنال اعجابك:

المقادير :

1/2 كوب زبادي
عصير ليمونه
1 ملعقة طعام قشر الليمون مبشور
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
4 فصوص من الثوم، مسحوقة
1 ملعقة طعام من البابريكا
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
دجاجه

الطريقة :

اخفقي معا الزبادي 1/2 كوب، وعصير الليمون، قشر الليمون، وزيت الزيتون والثوم والفلفل الحلو، 1 ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود في وعاء.

تصب في كيس من البلاستيك محكم الأغلاق ثم يضاف الدجاج،

يضغط عليه ليختلط بالتتبيله مع ازاله الهواء الزائد، وغلق الكيس ثم يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.

سخني الشوايه .

إزيلي الدجاج من الكيس وانقليه إلى مصفاه واسعه و اتركها حتى تجف ثم رشيها بقليل من الملح.

ضعي الدجاج علي الشوايه الساخنه و الجلد الي اسفل واتمي شويها
نتمنى ان تنال الوصفة اعجابك وتكون استفدت معنا