طريقة عمل فطائر الجبنة بالنقانق

ان الكثير من الاشخاص يحتارون فى أعداد فطور خفيف او اعداد وجبات خفيفة للجميع ما بين الوجبات وقد اتينا لكم بوصفة رائعة لاعداد افضل فطائر جبنة بالنقانق لاحلى أفطار او وجبة خفيفة للرحلات أو لآطفال عند ذهابهم للمدرسة فهى بنا نتعرف على أفضل طريقة لتحضيرها:

مقادير:

- لبن زبادي – 1 كوب.
- ملح – 1/2 ملعقة شاي.
- سكر – 1/2 ملعقة شاي.
- كربونات الصودا – 1/2 ملعقة شاي.
- الجبنة (مبشورة)
- النقانق، أو السجق، مبشور او مقطع جيدا
- طحين – 2 كوب.

التحضير:

1. يضاف الملح والسكر وصودا الخبز الى زبادى، ويخلط جيدا.

2. إضافة الجبن والطحين الى الخليط السابق ويخلط جيدا.

3. الان تكون لديك عجينة، شكليها الى قطع حسب الذوق لكى تحشيها بالنقانق او السجق او الجبنة ايضا بعد وضع الحشوة اغلقى الحواف جيدة بالضغك باستخدام الاصابع على الحواف.

4. على نار هادئة ركبى مقلاة الزيت وابدئى فى القلى، مع وضع غطاء.

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد.