طريقة عمل قراقيش كعب الغزال

قراقيش كعب الغزال من المعجنات التى تعتبر من اصناف الطعام الشهية واللذيذة والمحببة لجميع افراد الاسرة وخاصة الاطفال وعندما تقومين بعملها فى المنزل تكون اكثر امانا وايضا اكثر توفيرا لمصروف البيت الشغل الشاغل لكل ربة منزل لنتعرف سويا على بعض وصفات المعجنات اللذيذة ومنها وصفة عمل قراقيش كعب الغزال :

المقادبر :

1/2كيلو دقيق
1 كوب سمن
1 م ك خميرة فورية
1 م ك سكر
1 /4 م ص ملح
2/1 كيلو لبن حليب دافئ
1 م ك سمسم للتزيين
بيضة
عجوة مفرومة ومضاف ليها 3 م ك سمن دافئ ونشكلها اصابع

الطريقة :

-تضاف الخميرة بعد ارتفاعها علي خليط الدقيق

-ثم نعجن باللبن الدافئ وتغطي العجينة لترتاح 1/2 ساعة

-بالنسبة للعجوة (يضاف السمن الدافئ او الذبدةعلي العجوة وتخلط باليد حتي تصبح طرية

ناْخد قطعة من العجين وتفرد عليها العجوةوتلف رول ثم تقطع
بالسكينةوممكن ندهنها بيض او سمن سايح

وترش بالسمسم او سادة بدون سمسم

نسخن الفرن علي 190 درجة وتسوي حتي تصبح ذهبية اللون

ويقدم وبالف هنا وشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية