كرات البطاطس اللذيذة الوصفة المتكاملة والغنية بالعناصر الغذائية لعشاق البطاطس حيث انها من الخضروات المغذية والشهية والكبار والصغار يفضلونها لنتعرف سويا على مكونات وتفاصيل الوصفة:
المكونات:
2 كوب أوراق سبانخ طازجة
2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
نصف كوب كريمة
بصلة مفرومة
4 ملعقة كبيرة جبنة شيدر مبشورة
2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
رشة ملح وفلفل اسود
زيت زيتون لعيون الحبايب
الطريقة :
فى ملعقتين زيت زيتون نشوح البصلة حتى يبدأ لونها يتغير
نقطع السبانخ ونقلبها مع البصل لحتى تذبل
مع رشة بسيطة ملح وفلفل اسود
لا تكثرى الملح لأن الشيدر والبارميزان مالحة
نضيف الكريمة ونقلب
وبس تبدأ الكريمة تغلى نضيف الاجبان ونقلب على نار هادئة حتى تذوب الاجبان
نيجى للبطاطس .. نملحها بسيط ونكورها كرات ونرصها فى الصينية البايركس أو اى صينية ينفع تقدمى فيها مباشرة
نصب عليها خليط السبانخ والكريمة
ونهز الصينية بهدوء علشان الخليط يتخلل الكرات
وندخلها فرن ساخن لمدة 25 دقيقة او نصف ساعة حتى ياخد الوش لون احمر حلو
ممكن تضيفى موزاريلا لكن انا اكتفيت بنوعين الجبنة الموجودة
وتقدم بالهنا والشفا مع تمنياتى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.