طريقة عمل كرات البطاطس الهندية

لعشاق البطاطس جئنا لك اليوم بوصفة متميزة ومفيدة جدا للبطاطس وهى وصفة كرات البطاطس على الطريقة الهندية والعديد من المكونات الاخرى التى سوف تتعرف عليها معنا :

المقادير:
4 ثمرة بطاطس مسلوقة ومهروسة
قرن فلفل أخضر (بارد أو حامي) مفروم
¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة
¼ كوب نعناع أخضر مفروم
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة كمون
كوب بقسماط
ملح وفلفل
زيت للتحمير

الطريقة:
1- حُطّي البطاطس المهروسة في طبق واسع وضيفي عليها الملح والفلفل والكمون والنعناع والكزبرة والبيكينج باودر، وقلّبيهم كويس جدا مع بعض.

2- شكّلي خليط البطاطس على هيئة كرات حجمها متوسط، وغطّيها بالبقسماط كويس، وبعدين اقليها في الزيت وقدّميها سخنة.

وبالهنا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا والى لقاء متجدد مع المزيد من الوصفات الشهية