طريقة عمل كفتة اللحمة بالبطاطس

كفتة اللحمة بالبطاطس من الكفتات الرائعة والشهية وسهلة العمل وهى وصفة سوف يعشقا جميع افراد الاسرة وخاصة الاطفال الذين يفضلوا دائما التجديد فى الوصفات والاكلات لنتعرف سويا على تفاصيل الوصفة والمكونات:

المقادير :

١⁄٢ كيلو جرام لحم مفروم
٢ بطاطس متوسطة الحجم
١ بصل متوسط الحجم
١ بيض، مخفوق
بقسماط أو كعك مطحون
ملح وفلفل أسود
زنجبيل حسب الرغبة
زيت للتحمير

طريقة التحضير :

١. يوضع البصل، البطاطا والتوابل في الخلاط الكهربائي او ماكنة الكبة او يُبرشوا، تضاف اللحمة وتخلط المكونات جيداً ليصبح مزيجاً متجانساً.

٢. يُقسم المزيج الى كرات كفتة صغيرة، تفرد في كف اليد وتغمس في البيض المخفوق ثم البقسماط، وتقلى الكفتة في الزيت لتتحمّر

اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا