ان الكفتة لهى من اطيب المشاوى الى الانسان واسهلها فى التحضير ولكننا اتينا اليكم اليوم بوصفة جديدة ومميزة للكفتة وهى كفتة سيخ لنتعرف على مكوناتها وطريقة عملها سويا:
المقادير:
600 جم ضآن مفروم
حزمة بقدونس
بصلتان
ملح وفلفل وبهار ات
سماق
الطريقة:
افرمي اللحم ناعم ومعه جميع الخضر والتوابل ماعدا السماق.
ثم افرميه مرة أخرى حتى يصبح مثل العجينة
يوزع على الأسياخ ويشوى على الفحم ثم يرش بالسماق وهو ساخن.
ثم تقدم وبالف هنا وشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.