ان الكفتة لهى من اطيب المشاوى الى الانسان واسهلها فى التحضير ولكننا اتينا اليكم اليوم بوصفة جديدة ومميزة للكفتة وهى كفتة صينية لنتعرف على مكوناتها وطريقة عملها سويا:
المقادير:
١/٢ كيلو لحم مفروم
١ بصلة مبشورة
لبابة رغيف عيش فينو
حزمة بقدونس
ليمون
ملح وفلفل وبهارات
2 ثمرة بطاطس مقطعة دوائر
2 ثمرة طماطم كبيرة مقطعة دوائر
الطريقة:
اخلطي كل المكونات جيداً
افرديها في صنية متوسطة الحجم بحيث سمك اللحمة يصل الي ٢ سم
رصي طبقة من البطاطس المقطعة دوائر فوق اللحم ثم طبقة أخري من الطماطم فوق البطاطس
ضعيها في الفرن مفطاة بالفويل (القصدير) لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة بورق فرن لحد ما تنزل مياه اللحم وتتشربها
ثم نزيل ورق الفويل بضع دقائق حتي يحمر الوش
تقدم ساخنة مع الخبز والسلطة وتقطع كالبيتزا شرائح لذيذة
ثم تقدم وبالف هنا وشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.