الكوسة من الخضروات الهامة جدا والصحية لانها غنية بالكثير من العناصر الغذائية خاصة لصحة القلب ولذلك نقدم لك وصفة مميزة لعمل الكوسة وهى كوسة محشية لحمة مفرومة لنتعرف على تفاصيل ومكونات عملها:
المقادير:
كيلو كوسه
ونص كيلو لحم مفروم
بصلتين
فلفل اخضر
طماطمايه
معلقه صلصه
ملح وفلفل وبهارات
الطريقه:-
الكوسه بنقورها كويس
نعصج اللحمه
وبعدين نحشيها باللحمه المفرومه
ونرصها فى الصينيه او فى حله
نضيف ليها الشوربه بتاعتنا وعليها معلقتين صلصة طماطم بس مش تغطى الكوسه كلها يعنى النصف بشويه ونتركها غاية ما تستوى على نار هادئه وقدميها
وبالف هنا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك