لعشاق الحلويات وخاصة الكيكات وخصوصا الاطفال جئنا لكل ربة منزل وصفة رائعة للكيكات وهى وصفة كيكة البندق التى تستطيع عملها فى مطبخها ليسعد بها جميع افراد اسرتها نترككم مع المكونات وطريقة العمل:
المقادير :
كوب دقيق أبيض
3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة غير محلى
كوب بندق مفروم خشن
كوب سكر ناعم
نصف كوب زيت
كوب حليب سائل
3 حبات بيض
فانيليا
2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
الطريقة :
نفصل البياض عن الصفار، نخفق البياض جيداً ونضعه جانباً.
نخفق الزيت مع نصف كوب سكر في وعاء منفصل.
نخفق الصفار مع الفانيليا ونصف كوب سكر حتى نحصل على خليط فاتح ثم نضيف خليط الزيت والسكر ونخفق. نضيف الحليب بالتدريج مع الخفق.
ننخل الدقيق مع الكاكاو والباكينج بودر ونضيف خليط الدقيق الى الخليط السابق ونخلط جيداً.
نضيف البندق المجروش ونخلطه جيداً، ثم نضيف بياض البيض مع التقليب من أسفل لأعلى حتى نحصل على خليط متجانس.
ندهن صينية الكيك بالزبدة ونرشها بالدقيق ثم نصب الخليط ونخبز في فرن ساخن على حرارة 180 درجة حتى ينضج.
يبرد الكيك جيداً قبل تقطيعه.
وتقدم وبالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.