طريقة عمل كيكة الجلاش

لعشاق الحلويات وخاصة الكيكات وخصوصا الاطفال جئنا لكل ربة منزل وصفة رائعة للكيكات وهى وصفة كيكة الجلاش الجديدة جدا والمبتكرة التى تستطيع عملها فى مطبخها ليسعد بها جميع افراد اسرتها نترككم مع المكونات وطريقة العمل:

المقادير :

1 لفة جلاش.
1/2 1 كوب حليب.
1/2 كوب زبادى.
1 ملعقة كبيرة نشا.
1/2 كوب سمن سايح.
1/2 كوب سكر.
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
2 بيضة.
فانيليا.
1 كوب شربات (سيرب).ثقيل 2كوب سكر وكوب ماء ونصف ليمونة

الطريقة :

نفصل أوراق الجلاش عن بعضها كل ورقه على حدى.

نجهز صينية فرن وندهنها جيدا بالسمن .

نمسك كل ورقتين ونكرمشهم سوا ونحطهم بجانب بعضهم فى صينية.

فى الخلاط الكهربائى نضرب باقى المكونات (الحليب - الزبادى - النشا - السمن - السكر - البيكنج بودر - البيض - الفانيليا).

يصب الخليط فوق أوراق الجلاش حتى يغطيها كلها ونضغط بالملعقه حتى تتساوى وجه الصينية ولا تكون حته أ‘لى من حته.

توضع فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تحمر.

تخرج من الفرن ويصب فوقها الشربات البارد وهى ساخنه وتغطى إذا أردتيها طرية أو إتركيها مكشوفه إذا أردتيها مقرمشة.

تترك لتبرد تماما ثم تقطع....

تُقدَم وبالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا