لحمة فرن وارز بالزعفران من الوصفات المختلفة والوجبات المميزة لعمل الأرز والتى لها شكل رائع على المائدة وخاصة فى العزومات بالإضافة إلى أن لها الكثير من القيمة الغذائية وطعمها شهى ولذيذ ويمكن عملها بطريقة سهلة وسريعة لنتعرف على تفاصيل الوصفة:
المقادير:
لحمة غنم
بصل حلقات
طماطم حلقات
توابل لحمة
بصل محمر ولوز محمر للتزين
ملح
فلفل
معلقة زيت
ارز
معلقة صغيرةبودرة زعفرااان
معلقة ماء ورد
معلقة زيت ذرة
طريقة العمل:
نشوح اللحمة في معلقة زيت مع التوابل والبصل والطماطم وتدخل الفرن تكمل سواها
ارز مغسول ومنقوع يطبخ بالطريقة العادية ويضاف له بودرة الزعفران معلقة صغيرة وايضا معلقة ماء ورد وملح
ويحمر شرايح البصل مع لوز في الزيت ويضاف على وجه الطبق
وبالف هنا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية والمميزة