الدجاج من الاطعمة التى لا تنتهى وصفاتها وجميع مطابخ العالم يبتكروا فى طبخ الدجاج بطرق مختلفة ولكن هنا سوف تتعرفى معنا على وصفة مميزة وجديدة لتسعدى بها أفراد أسرتك وهى مارجريتا فراخ التى لا يعرفها الكثيرين لنتعرف سويا على التفاصيل:
المقادير:
3/ 4 كيلو صدور فراخ
1/ 3 كوب عصير ليمون
1/ 4 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
فصين ثوم مفروم
ملعقة صغيرة شطة
ملح وفلفل
بشر ليمونة
الطريقة:
1- اخلطي كل مكونات التتبيلة وقلبيها وبعدين حطي فيهم الفراخ، وحطيها في الفراخ لمدة ساعة أو سيبيها طول الليل.
2- ادهني الجريل أو الطاسة بزيت وسخّنيها على نار متوسطة، وشوحي الفراخ لمدة 4 : 5 دقائق على كل جانب، وقدّميها.
وبالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا