لعشاق الحلويات وخاصة الكيكات وخصوصا الاطفال جئنا لكل ربة منزل وصفة رائعة للكيكات وهى وصفة ميني تارت كسترد التى تستطيع عملها فى مطبخها ليسعد بها جميع افراد اسرتها نترككم مع المكونات وطريقة العمل:
المقادير:
عجينة باف بيستري مجمدة
كسترد
ا م ك +1 بيضة لبن
كمية من الكسترد الفانيليا
كيوي وفراولة للتزيين
طريقة العمل:
1 - اتركي عجينة البافبيستري تفك بره الفريزر ل 20 دقيقة ثم قومي بفرده بالنشابة قليلا ثم احضري قطاعة دائرية (ممكن تستخدمي كوباية صغيرة)) ثم اقطعيه لكل تارت 2 وواحدة دائرة كاملة والتنانية دائرة مفرغة من الداخل
2 - رصيه علي صينية تيفال وادهني الطراف بالبيض المضروب باللبن ثم ضعي الطبقة المفرغة وادهنيها بالبيض وادخليه الفرن ل 20 دقيقة
ثم احشيها ب 1 م ك من الكسترد، ثم زينيها بشرائح الكيوي والفراولة
وقدميها وبالهنا والشفا مناسبة لحفلات الشاي او العزومات المفاجئة او لحفلات اعياد الميلاد