طريقة معرفة تاريخ صلاحية بعض المنتجات

ان فى كثير من الاحيان تقابلنا مشكلة عنيدة الا وهى عدم معرفة مدى صلاحية منتج نستخدمة وخصوصا الذى لا يوجد علية تاريخ انتاج وانتهاء الصلاحية مثل التوابل وغيرها ومن اجل ذلك جئنا لكم اليوم بنصائح لتستطيعوا معرفة متى تنتهى صلاحية المنتج :

التوابل:

كيف يمكنك معرفة إن كانت التوابل والأعشاب ما زالت صالحة للاستخدام؟

إذا كانت التوابل لديكِ منذ فترة، وكنتِ غير متأكدة من انتهاء تاريخ صلاحيتها، فإن تغير لونها يدل على أنها لم تعد جيدة ويجب استبدالها، كما أن التوابل الجيدة تتمتع برائحة قوية وفواحة، ويمكنك من خلال فرك التوابل بين أصابعك معرفة إن كانت التوابل ما زالت جيدة أم لا.

والاحتفاظ بالتوابل كاملة يؤدي إلى الحفاظ على نكهتها، لذا لا تطحني إلا كمية قليلة منها حسب احتياجاتك، وبشكل عام تبقى البهارات صالحة حتى 3 سنوات، ويعتمد ذلك في الغالب على نوعها، وعلى طريقة تخزينها.

القهوة:

تعتبر القهوة أكثر جذبًا للروائح الأخرى عند وضعها داخل الثلاجة أو الفريزر، لذا يُفضل شراء كمية تكفي أسبوع أو شهر على الأكثر، وتخزينها في وعاء محكم الإغلاق.

البيض:

يُنصح بتخزين البيض لمدة 5 أسابيع فقط، مع متابعة تاريخ الإنتاج والانتهاء، ويفضل الاحتفاظ بالبيض في الثلاجة على رف داخلي، وليس على باب الثلاجة للحصول على بيض جيد.

الخضار والفواكه:

يُفضّل استخدامها طازجة أو شراء كميات صغيرة ليومين فقط مع عدم تكديسها في الثلاجة، لأن النكهة والعناصر الغذائية تُفقد تدريجيًا مع مرور الوقت.

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد.