كيفية حفظ الخضار الطازج المقطع

ان الخضار يتمتع بالعديد من الفيتامينات والمعادن والاملاح وهى مفيدة لصحة الانسان ولكن عند التحضير لطهو الطعام فى كثير من الاحيان يتم تقطيع الخضار قبل الطهو بمدة طويلة فيفقد قيمتة الغذائية وطعمه اللذيذ ومن اجل ذلك جئنا لكم بأفضل وصفة لحفظ الخضار المقطع طازج لمدة طويلة:

1- غطى كل شىء بطبقة من المناشف الورقية المبللة.

2- ثم لفى الطبق في غلاف بلاستيكى فى الثلاجة حتى بداية الحفلة أو التقديم أو استخدام الخضروات.

3- اخرجيها و قدميها مباشرة ستكن بنفس النكهة و الشكل الطازج! و بالهناء و الشفاء.

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد.