البيض من الأطعمة المفيدة جدا للصحة حيث يساعد على بناء الجسم نظرا لغناه بالكثير من البروتين ولكن هل ما يفعله الرياضيين بأكل البيض نيئا تصرف سليم وصحى؟ أم ان الامر له اخطار؟ تعالى للتعرف على التفاصيل:
احذروا من تناول البيض النيء او البيض الغير مطبوخ بشكل جيد حيث يجب طبخ البيض ليصبح الصفار و البياض جامدين بشكل كامل .
يحتوي البيض الغير مطبوخ على بكتيريا السالمونيلا و هي تسبب نوع من التسمم الغذائي بحيث تظهر العوارض بعد 6 الى 48 ساعة من تناول البيض النيء و تبدأ بالاسهال و الام البطن و الحرارة .
اذا كانت المناعة قوية يستطيع الانسان ان يقاومها و يمكن ان تزول العوارض بعد 4 الى 7 ايام و لكن في حالة المناعة الضعيفة عند الاطفال و كبار السن فقد يحتاج المريض الى دخول المستشفى .
كما يجب غسل اليدين بشكل جيد بعد التعامل مع البيض و غسل الاواني و الصحون ايضا
نتمنى ان تكون المعلومة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا