يعتبر الكركديه من الأزهار الطبيعية والتي تسمى زهرة الخباز والتي تجفف ويستخدم مشروبهاكأحد المشروبات الطبيعية التي تساعد على الاسترخاء كما انه له العديد من الاستخدامات العلاجية مع مرضى الضغط الغير مستقر.
إلا أنه مؤخرا تم إكتشاف فوائده المتعلقة بحرق الدهون ويساعد في نجاح النظام الغذائي الذي تتبعينه عن طريق تناول مشروبه قبل كل وجبة مع الأخذ في الاحتياط بالنسبة لمرضى الضغط باستشارة الطبيب أولا.
يحتوي الكركديه على العديد من العناصر الغذائية والفلافونيد والأملاح المعدنية المختلفة، ويحتوي أيضا على مثبطات الإميليز الموجودة فيه تساعد على امتصاص الدهون والكربوهيدرات فيتم تكسير الدهون والكربوهيدرات داخل الجسم ويتم التخلص منها عن طريق البول فالكركديه أيضا يعد مدر قوي للبول.
يمكنك تحضيره بأكثر من طريقه باردا عن طريق نقعه بالماء عدة ساعات، او ساخنا عن طريق غليه وتحليته بالعسل الأبيض.