كلنا نعشق الاسماك واطباق المأكولات البحرية بكل انواعها وهنا جئنا لكم بوصفة رائعة من الاسماك وهى وصفة الطبق المشوى مع حبات المشروم تعالى لتتعرف على تفاصيل الوصفة:
اولا مقادير الوصفة:
كيلو سمك هامور مقطع
كوب فطر حب معلب
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
2 بصلة مقشرة ومقطعة الى ارباع
2 حبة فلفل مقطع مربعات
4 ورق غار
ملح وفلفل اسود
عصير 2 ليمونة
14 كوب زيت زيتون
طريقة التحضير:
اولا فى وعاء على النار نضع زيت الزيتون ونضيف اليه البصل المقطع ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف الفلفل المقطع مربعات ونقلب جيدا
ثانيا نضيف السمك الفيليه المقطع ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات ثم نغطى الوعاء ونتركه على النار لمدة 10 دقائق ثم نضيف الفطر والطماطم المقطعة
ثالثا نقلب جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الاسود وورق الغار او اللورى وعصير الليمون ونقلبهم جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعض
رابعا نرفعه من النار ونضعه فى صينية الفرن وندخله الفرن ساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركه لمدة 10 دقائق اخرى
ثم نخرجها من الفرن ونضعها فى طبق التقديم وتقدم ساخنا ونتمنى ان تكون الوصفة اعجبتك
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.