وصفة كرات الكيك بالقشطة

كرات الكيك بالقشدة هى عبارة عن كيك شوكولاته رائعة مع القشطة الشهية وصفة سيعشقها جميع افراد اسرتك الصغار والكبار نتمنى ان تنال اعجابك:

المقادير:

5 صفار بيضات
5 زلال بيض
ملعقة صغيرة من الفانيليا
250 جرام من السكر
100 مللىمن الماء
100 مللى من الزيت النباتى
250 جرام من الدقيق
15 جرام من البيكنج بودر
3ملاعق كبيرة من الكاكاو
200 مللى من الشطة
شوكولات ذائبة

طريقة التحضير:

1 - يتم خلط زلال بيض جيدا الى ان يزيد حجمه و يكون ابيض اللون

2 - يتم اضافة كل من الفانيليا و السكر الى ما سبق و يتم التقليب جيدا

3 - عليكى باضافة صفار البيض الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
ثم قومى باضافة كل من الماء و الزيت الى الخليط و اخلطى جيدا

4 - يتم نخل كل من الدقيق و البيكنج بور و الكاكاو معا جيدا ثم يتم اضافة الخليط الى خليط البيض السابق تحضيره

5 - يتم الخلط جيدا و يوضع الخليط فى صينية مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالدقيق

6 - توضع الصينية فى الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة نصف ساعة الى تمام النضج

7 - يتم خروج الصينية من الفرن و تترك الى ان تبرد ثم قومى بتفتيتها فى اناء

8 - يتم اضافة القشطة الى فتات الكيك و يتم التقليب جديا ثم يتم تكويرها الى كرات توضع فى الثلاجة لمدة ساعتين الى ان تبرد و تتماسك

9 - يتم وضع كرات الكيك بالقشطة فى الفريزر لمدة 20 دقيقة ثم قومى بتزيينها بالشوكولاتة الذائبة

نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا