هذة وصفة رائعة للفراخ المشوية فى البيت وتمتاز بسهولة الطريقة وبساطة المكونات والتتبيلة الرائعة التى تعطى الدجاج نكهة مختلفة وشهية نتمنى ان تنال اعجابك:
المقادير:
١ كيلوجرام دجاجة
١ بصل حجم كبير، مبشورة
٢ طماطم كبيرة الحجم، مبشورة
١⁄٤ كوب خل
١ ملعقة كبيرة سمن
فلفل أسود
ملح
طريقة التحضير:
١. تُتبل الدجاجة بالبصل والطماطم المبشور، الخل، الفلفل الأسود والملح، توضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
٢. بعد انتهاء فترة النفع، تملأ الزجاجة بالماء، ثم توضع داخل الدجاجة، بعدها توضع الدجاجة في صينية للفرن وتدهن بالسمن، ثم يسكب القليل من الماء في الصينية وتدخل الى الفرن.
٣. تترك الدجاجة في الفرن لمدة ساعة مع المراقبة الدائمة.
اتمنى ان تكون الوصفات حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الرائعة