المشروبات الباردة ما احلاها فى فصل الصيف الحار وبجانب انها تخفف علينا الحر الشديد الا انها تتمتع ايضا بطعمها اللذيذ ومن هذة المشروبات مشروب الزبادو لنتعرف سويا على طريقة عمله ومكوناته:
المقادير:
4 أكواب من الزبادي خالي الدسم
3أكواب من اللبن الحليب
ملعقتان من بودرة الكريم شانتى
ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم أو العسل الأبيض
كوب من مكعبات الثلج للتقديم
الفواكة على حسب الرغبة (خوخ - مشمش - فراولة- الخ)
طريقة التحضير:
أحضري وعاء كبير الحجم، ضعي فيه اللبن الحليب وبودر كريم شانتى ثم اخفقيهما بواسطة المضرب اليدوي.
ضعي خليط اللبن والكريمة في الخلاط الكهربي، ثم أضيفي السكر الأبيض أو العسل مع أكواب الزبادي والفواكة المقطعة واخلطيها جيدا ثم أضيفي مكعبات الثلج واستمري في الخفق حتى تصبح مجروشة.
ضعي المشروب في أكواب التقديم
وبالهنا والشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الرائعة