أصابع الموزاريلا المقلية

الطبخ لغة عالمية يهتم بالابتكار بها كل الاشخاص على مستوى العالم للحصول على افضل طعم والذ وصفة ولذلك نقدم لكم وصفات مختلفة من كل البلدان العربية مثل المطبخ الايطالى الذى يتميز باكلاته الرائعة نقدم منه وصفة أصابع الموزاريلا المقلية :

المقادير:

- علبتين جبن موزاريلا قليل الدسم او حسب الرغبة.
- بيضة مخفوقة.
- بقسماط.
- اوريجانو (زعتر).
- جبن بارمزان مبشور.
- ملح وفلفل.

الطريقة:

- يحمى الزيت لحين تحضير اصابع الموزاريلا.

- يقطع الجبن إلى أصابع بحجم البطاطس المقلية.

- تغمس أصابع الجبن في البيضة المخفوقة.

- يخلط البقسماط مع الجبن المبشور ويخلط بالفلفل الأسود والزعتر والملح حسب الرغبة.

- تغمس قطع الموزاريلا في البقسماط وتقلى في زيت غزير لأقل من دقيقة حتى تحمر واحرصي على انتشالها من الزيت قبل أن تذوب.

- تقدم ساخنة مع صلصة الطماطم الأيطالية.

وبالهنا والشفا وتابعينى للمزيد من الوصفات المختلفة واللذيذة