صالونة بطاطس باللحم المفروم من الأكلات العربية اللبنانية المفضلة للكثيرين ومعنا سوف تتعرفى على طريقة عملها ببساطة وسهولة لتجددى فى وصفاتك وتكونى متميزة على الدوام لنتعرف سويا على طريقة عمل ومكونات صالونة بطاطس باللحم المفروم:
المقادير :
3 حبات بطاطا كبار مقطعة الى مكعبات
زنجبيل مفروم ملعقة طعام
فصين ثوم مفروم
قرفة ملعقة صغيرة
هيل ملعقة صغيرة
500 غرام لحمة مفرومة
ملعقة طعام صوص حار
ملح حسب الرغبة
ماسلا ملعقة صغيرة
بهارات هندية ملعقة طعام
ملعقتين طعام كزبره خضراء
ماء ساخن حسب الحاجة
علبة صغيره معجون طماطم
الطريقة :
نحمي الزيت ثم نضيف الهيل والقرفة لمدة دقيقه مع التحريك
ثم نضع عليه البصل والزنجبيل والثوم ويقلب حتى يصفر لونهم
نضع فوقها علبة صغيره من معجون الطماطم مع الصوص الحار و البهارات والملح والكزبره المفرومة
نضيف البطاطا
ثم تغطيها بالماء الساخن وتترك لمدة نصف ساعه او اقل على نار هادئه وتقدميها مع الارز بالشعرية
اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.