الطبخ فن ومهارة وقبل كل شئ حب وهو سهل جدا بعكس ما تعتقده بعض النساء لذلك سنساعدك على تعلم فنون الطبخ ببعض الوصفات السهلة والبسيطة ومنها وصفة طاجن التورلى فى الفرن لنتعرف سويا على تفاصيل الوصفة:
المقادير :
كوب بسلة
كوب الا ربع جزر مقطع مكعبات
2 حبة بطاطس
4 حبة كوسة متوسطة الحجم
نصف كيلو لحمة مكعبات
كوب ونصف عصير طماطم
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
معلقة سمنة
معلقة زيت ذرة
ملح وفلفل وبهارات وورق لورا
الطريقة :
هنحط الحلة على النار
بعد كده حطى السمنة والزيت ونشوح البصل قليلا
بعد كده هنضيف اللحمة والملح والفلفل والبهارات وورق اللورا ونشوحها شوية مع البصل
بعد كده هنضيف البسلة والجزر ونقلبهم وبعد كده هنضيف البطاطس وبرضه نقلبهم شوية
بعد كده هنضيف عصير الطماطم وهنخلطهم مع بعض
ونسيبهم يغلو غلوة واحدة بس وطبعا تكونى مسخنة الفرن
و نضع الخضار فى طاجن فى الفرن بيديله طعم حلو
حطى التورلى فى الطاجن وعلى الفرن وبياخد حوالى ساعة عشان يستوى كويس ويتحمر
وبالهنا اتمنى ان يكون الموضوع حاز على اعجابك وتكون استفدت معنا وتابعينا للمزيد من الوصفات الشهية
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.