طريقه عمل خلطة تحمير الدجاج الشهية

المقادير

دجاجة مسلوقة اربع اجزاء

- مقادير الخلطة :

1- 4 ملاعق كبيرة كاتشب.

2- 4 ملاعق كبيرة مايونيز.

3- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

4- 2 ملعقة كبيرة خل ابيض.

5- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

6- ملعقة صغيرة كمون ناعم.

7- ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم.

8- ملعقة صغيرة ملح ناعم.

9- ملعقة صغيرة كركم ناعم.

10- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة

طريقة التحضير

1- نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعضها البعض .

2- ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .

3- ندخل الدجاجة في الفرن سابقاً على درجة حرارة متوسطة مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .

- تقدم مع الارز او البطاطس المقلية او مع سلطه الطحينه او اى خضار تفضلونه وبالف هناء وشفاء.