الكبدة من الاكلات المغذية جدا نظرا لاحتواءها على كميات كبيرة من عنصر الحديد المهم لاجسامنا وهنا جئنا لك بوصفة مبتكرة لعمل الكبدة وهى كبدة مشرملة على الطريقة المغربية اللذيذة تعالى لتعرفى تفاصيل الوصفة:
المقادير:
½ كيلو كبدة ضاني
كزبرة وبقدونس مفرومين
وثوم مهروس
فنجان صغير زيت زيتون
كمون
فلفل أحمر حلو
فلفل أسود
رشة ملح
بصلة كبيرة مقطعة لعدة أجزاء
الطريقة:
نظفي واغسلي الكبدة جيداً
جففيها وقطعيها لشرائح
ضعيها في الطاسة مع المقادير السابق ذكرها
قلبيها جيداً حتي تنضج علي النار
تقدم مع الليمون وسلطة الطحينة
نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.